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耕一片乡间沃土 带一方乡邻致富

2023-09-25 03:54:02来源:中国妇女报

秋日的安徽铜陵乡村,青山绿水间,处处洋溢着丰收的喜悦。

山野乡间,客栈屋檐下,拈一块新腌渍的白姜,入口脆嫩辛爽,品一杯姜茶,温润脾胃;休憩完身心,想要带一些土特产回城,可以直接采购装进后备厢,也可以从电商平台下单,到家即可享用原汁原味的“土味”美食。

近年来,铜陵市各级妇联组织围绕助力乡村振兴,扎实做好“项目扶持”带动、“巾帼贷”平台搭建、“美丽庭院”创建、“就业培训”服务四篇“文章”,推动女性返乡创业,汇聚了一批有情怀、有技术、懂经营、善管理的巾帼“新农人”,为深藏山野的农家美味插上“翅膀”飞向百姓餐桌,助力村民致富、乡村焕新。

“90后”胡婷婷:文创赋能“大山的礼物”

9月,正是铜陵白姜上市的季节。周末,铜陵市郊区大通镇佘家大院村的山礼乡村会客厅,又迎来了一年中最热闹、繁忙的时节。

穿上胶鞋劳作在田垄间,“90后”姑娘胡婷婷是采姜的姜农;卷起袖口,戴上耳麦,抡起制姜工具,她是为研学游孩子们讲授制姜工艺的老师;换上飘逸的裙装,为游客介绍“山礼”的姜系列产品,她又是铜陵白姜“代言人”,企业经营者。

铜陵白姜有“中华白姜”的美誉,其中以“佘家大院”最出名。胡婷婷是大院村人,祖辈以种姜为生,吃着白姜长大。

一次家庭聚餐,胡婷婷听长辈们讨论,古法种姜、制姜的老手艺人越来越少,千年白姜文化面临失传的命运。彼时,从事展馆设计的胡婷婷,工作体面,收入稳定。

“白姜是这片土地馈赠给我们的礼物,我们有责任守护。”2018年,胡婷婷和爱人程陵辞职返乡创业。

为了提升白姜的附加值,她结合所学,探索以文创赋能白姜产品。

作为铜陵市白姜制作技艺非遗传承人,她亲自参与白姜的种植、采收、制作全流程,她的白姜工坊严格遵循手工腌制,并在传统口感上做了调整,腌制出易于让大众接受的口感。她用专业所长重新设计产品包装,让土特产精品化、礼品化,增加了定制化服务,与城市文化和企业文化相结合,做精致的伴手礼。

为了让更多人了解“佘家大院”的白姜文化,他们注册了“山礼”公众号、短视频账号。“我们第一篇公号推文就有5000多的阅读量,很多网友评论说我们做了一件很有意义的事。”几年来,胡婷婷以姜文化、姜产品为“媒”,向远方的客人发出邀请,吸引了不少游客实地探访,带动乡村旅游发展。

“讲好铜陵白姜故事,做‘地域美食的生产者,生活美学的分享者’。”胡婷婷笑容明媚。

“80后”方慧娟:“土产品”卖成“抢手货”

在枞阳县农特产馆见到方慧娟时,这个说话做事干脆利落的“80后”姑娘,刚从上海回来,“要把线下店开到上海,正在选址。”

方慧娟和爱人陈陶胜经营的安徽白荡里科技集团股份有限公司,如今已经是一家年销售额过2.5亿元的省级示范企业,带动数十个村庄,对接157家龙头企业、合作社、家庭农场,直接或间接带动3300余个脱贫户增收致富。

2015年,方慧娟辞去外企高薪工作,和爱人一起回乡创业。他们将目光锁定在枞阳声名远播的白荡湖大闸蟹,成立了主营地方特色的农副食品公司。

2017年,助农电商兴起,方慧娟瞅准机会,开了第一家网店,结果“一发不可收拾”,他们搭乘电商“风口”,顺势将当地的土鸡蛋、土猪肉等特色农产品纷纷搬到线上销售。一时间,枞阳土特产成了“抢手货”,他们又顺势孵化出“施祥龙牌”稻虾米、“黄玉介”牌瓜蒌子、枞阳黑猪“漫山跑”等一批叫得响的地方特色产品。

近几年,直播带货成为热潮。作为枞阳电商行业“头雁”,他们一边培育自己的带货主播,一边筹备“大咖”直播活动。一份带货“成绩单”至今让方慧娟骄傲:策划央视主持人康辉直播带货枞阳黑猪肉,当场销售56万元;邀请县长走进直播间,农产品销售额达446万元;2022年日均发货量近2万单……

“耕一片乡间沃土,育一份健康食材,创一块绿色品牌,带一方乡邻致富。”按照最初的梦想,方慧娟的乡村创富路越走越宽广。

“70后”周红:“铜草花”搭台培养“新农人”

说起“铜草花”,周红总是滔滔不绝:“它是铜陵特有的植物,只生长在含有铜元素的土壤里。它生命力顽强,无惧风霜雨雪,花开向阳。”

周红的企业也以铜草花命名,寓意明媚、坚韧、智慧。

2000年,从上海打工回乡的周红,创办了第一所培训学校,主要开展计算机等各类技术培训,培育新型农民。“跟农民打交道多了,越发觉得知识技能对农业农村发展的重要性。”于是,一座以“立足乡村,服务基层,作为农民输送知识的传输带”为目标的铜陵现代农业技术学校,在铜陵国家农业科技园巍然而起。

2013年,基于人才培养对产学研结合的需求,她成立安徽铜草花现代农业科技有限公司,打造了铜草花创业大学、铜草花开众创空间、铜草花开研学基地、铜草花电商平台,并以综合的全链条产业服务体系,为创业者提供便捷、开放、低成本的新型创业服务。

10年来,“铜草花”已累计培训农村实用人才超过20万人次,科技扶贫1万余人,培育孵化新注册企业150多家,服务2000多家中小微企业。

这几年,她又发挥自身优势,打造巾帼电商基地,通过直播助农,将农民群众与消费市场链接起来。截至目前,企业已孵化女性创业主体30多家,孵化女主播近60人。

如今,“铜草花”已经是集创业大学、众创空间、电商服务中心、研学基地为一体的产学研深度融合的现代服务型企业。

“为乡村振兴培养‘新农人’,助力铜都女性在创新创业、增收致富中展现新作为,彰显新风采。”坚守乡村20多年的周红,初心如磐。

责任编辑: 陈洁